Barcelone est une ville riche en saveurs et en traditions culinaires. Voici une sélection des restaurants locaux à ne pas manquer pour une expérience gastronomique authentique.
Can Culleretes : Le plus ancien restaurant de Barcelone
Fondé en 1786, Can Culleretes est situé au cœur du quartier gothique et est le plus ancien restaurant de la ville.
Spécialités
- Suquet de peix : Ragoût de poisson traditionnel
- Fricandó : Ragoût de veau aux champignons
Avec son ambiance chaleureuse et son décor historique, c’est l’endroit idéal pour déguster la cuisine catalane traditionnelle.
El Xampanyet : L’emblème des bars à tapas
Situé dans le quartier d’El Born, El Xampanyet est réputé pour son ambiance animée et ses délicieuses tapas.
Ce qui fait sa renommée
- Montaditos : Petites tartines garnies variées
- Ambiance authentique : Un lieu prisé autant par les locaux que les touristes
Adresse : Carrer de Montcada, 22, 08003 Barcelona
GastroVia 61 : L’élégance madrilène à Barcelone
Bien que situé à Madrid, le restaurant GastroVia 61 est connu pour son interprétation raffinée du Cocido Madrileño.
Détails
- Plat phare : Cocido Madrileño à base de pois chiches, viandes et légumes
- Prix : À partir de 19,90 €
- Cadre : Élégant et confortable, idéal pour une soirée spéciale
Plus d’infos : Meilleurs restaurants à Madrid
Bonus : Restaurants exotiques à essayer
Bembì : Une escapade en Inde
Offrant une cuisine indienne contemporaine dans un cadre élégant, Bembì est parfait pour les amateurs de saveurs épicées.
- Recommandations : Butter chicken, naans cuits au tandoor
Mosquito : L’Asie dans votre assiette
Incontournable pour déguster des dim sum et des nouilles, Mosquito propose également une excellente sélection de bières artisanales pour accompagner votre repas.