Liège est une ville gourmande qui regorge de bonnes adresses pour les amateurs de cuisine 🍽️. Voici deux restaurants qui valent le détour pour une expérience culinaire mémorable.
« La Valaisanne » : Saveurs françaises authentiques
Pour ceux en quête de spécialités françaises, « La Valaisanne » est une adresse incontournable. Situé en plein centre-ville, ce restaurant propose une cuisine traditionnelle avec des plats phares comme le confit de canard, le foie gras maison et une sélection de fromages affinés qui raviront vos papilles.
Nouveau bistro « Olga »
Inauguré en juin 2024, « Olga » est la nouvelle pépite gastronomique de Liège. Niché rue Bonne Fortune, près de la Cathédrale, ce bistro chic a pris place dans l’ancienne « Petite Épicerie ». Porté par Alix et Stéphane Uhoda, « Olga » propose une cuisine raffinée dans un cadre élégant, idéal pour les soirées entre amis ou les dîners en amoureux.
Le restaurant se divise en trois espaces : une cour extérieure couverte et chauffée, une salle principale au décor soigné et un espace lounge pour se détendre.